Nuggets de Poulet A La Vache Qui Rit / Chicken Nuggets with the Laughing Cow Cheese
Cette recette est tres facile a faire et donne un resultat garanti. Vous obtenez des nuggets de poulet tres bons, en plus d'etre leger, surtout avec la presence du fromage.
Je vous met donc la recette avec mes modifications et/ou ajouts en rouge.
Source: KiFFeuSe2NuTeLLa
Ingredients:
3 blancs de poulet sans peau (J'ai utilise 2 poitrines de poulet sans peau)
5 portions de vache qui rit (J'ai utilise la moitie d'une plaquette de cream cheese Philadelphia)
1/2 oignon
Sel
Poivre
Chapelure (Faite maison avec du pain de ble entier, d'ou la couleur foncee)
Preparation:
Dans un robot ou hachoir (j'ai utilise mon hachoir electrique), mettre le poulet
coupé grossièrement, le fromage en portions (le cream cheese), la moitiée d'oignon, le
sel et le poivre.
Mixer le tout puis ajouter de la chapelure jusqu'à
obtention d'une texture maléable.
Former des nuggets et les enrober de chapelure.
Les voici avant cuisson:
Les faire cuire dans un bain d'huile bien chaud.
Bonne degustation.