14 juin 2008
Chou Fleur a la sauce rouge القرنبيط بالمرقة الحمراء
Ce plat est prepare avec une sauce rouge et consomme a Constantine avec du bon pain fait maison. On fait bouillir le chou fleur dans de l'eau salee, on le fait egoutter et ensuite on le fait plonger (un a un) dans un melange d'oeufs et de farine sales...