Oum Mouaad's Delightful Kitchen

10 août 2009

Tiramisu

Finalement, je viens aujourd'hui vous poster la recette du tiramisu. Je voulais la faire depuis longtemps, mais je n'osais pas l'essayer car je pensais que c'etait difficile. Eh bien pas du tout, c'est une recette tres facile a faire, certes un peu longue,...

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20 février 2009

Gateau Cendrillon كيكة سندريلا

Apres le gateau Spiderman, vient le tour au gateau Cendrillon. Ma petite princesse m'avait demande lorsque j'avais fait le gateau Spiderman a son frere pourquoi je n'avais pas fait un gateau pour elle. Je lui avais dit que la prochaine fois incha'Allah...

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13 février 2009

Gateau a la creme mousseline كيكة بكريمة الموسلين

Voici donc un gateau inspire d'une idee de ma chere soeur et qui l'avait appele "Gateau a ma maniere" et que j'avais rebaptise "Gateau a la creme mousseline". Elle l'avait fourre de creme mousseline, couvert d'une creme chantilly et garni de creme mousseline...

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10 février 2009

Gateau Spiderman

Voici donc un gateau que j'avais fait pour le gouter de Mouaad et ses camarades a l'ecole. J'avais utilise la recette du gateau a l'orange qui se trouve ICI mais en remplacant 3 cuilleres a soupe de farine par 3 cuilleres a soupe de cacao. J'avais ensuite...

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13 janvier 2009

Gateau a l'orange

Voici donc le gateau a l'orange que j'avais utilise pour faire le gateau de solidarite pour Ghaza. C'est un gateau tres leger, tres moelleux et tres facile a faire. Je l'avais vu un jour sur le forum Arabe Lakii et j'avais decide de le faire. Je ne regrette...

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27 décembre 2008

Gateau Mamette

Ce gateau est un pur delice de par sa texture et son gout. C'est un classique chez ma famille. J'avais fait mon premier gateau mamette a un jeune age et toute ma famille l'appreciait. Maintenant, ce sont mon mari et mes deux petits cheris qui l'aiment...

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8 septembre 2008

Khobzet El Bey خبزة الباي

Cette recette me vient de ma soeur qui nous la faisait souvent. Je l'avais completement oublie car on a beau se rappeler de toutes les recettes qu'on a mange ou qu'on a vu, qu'on en oubli pas mal d'entre elles. Ce gateau est un pur delice, tres moelleux...

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12 août 2008

Lemon Pie "Tarte au citron" طارط الليمون

Cette recette de lemon pie est un classique chez nous. Ma soeur la fait souvent et elle me l'a transmise et je vous avoue que j'aime tout ce qui est a base de citron. Elle est tres bonne, pas trop sucree et facile a faire. Je vous laisse avec la recette...

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28 juillet 2008

Gateau des 12 cuilleres a soupe كيكة ال 12 ملعقة

J'avais decouvert cette recette sur le forum Arabe Lakii et quand je l'avais essaye je n'ai pas regrette de l'avoir faite. C'est un gateau tres moelleux et qui fond dans la bouche. Je l'avais decore a ma facon avec une chantilly et du sucre colorie et...

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26 juillet 2008

Buttermilk Cake كيك باللبن الرايب

J'avais vu ce cake sur le forum cuisinetestee et dont la recette a ete postee par Naima. Je l'avais essaye parce que j'avais du buttermilk (lben). Le resultat etait tres satisfaisant car ce gateau etait moelleux et bon en meme temps. Je l'avais fait a...

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